餐廳是為旅客提供飲食的場(chǎng)所，因此餐廳設計要注意考慮廚房衛生安全，同時(shí)也要考慮后期的投資回報比，在餐廳設計時(shí)考慮到后期的維護成本，以及餐廳設計風(fēng)格是否能憑借顏值吸引客源。

餐廳設計風(fēng)格建立在酒店的經(jīng)營(yíng)定位之上，所以在餐廳設計前期，應該確定好餐桌、餐椅的風(fēng)格，餐廳的主打色系、天花造型和墻面裝飾品都要與飯店的風(fēng)格定位相契合。鑒于餐廳的飲食特性，餐廳設計的色彩使用上，宜采用暖色系。

餐廳設計中餐桌的選擇要與餐廳的規劃空間大小相配合，小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的，餐廳的餐桌及餐具選購時(shí)一定要了解飯店的空間規劃。但基于餐桌、布菲臺等餐具購買(mǎi)的實(shí)際問(wèn)題，購買(mǎi)者很難把東西拿到現場(chǎng)進(jìn)行比較，選購這些餐具時(shí)要注意良好尺寸。

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